エムズステーキで作られたオリジナル商品をご紹介
オリジナル商品 その1
ますだシェフが作った野菜フルーツ生ドレッシング 580円
お店のサラダに使用しているドレッシングを商品化しました。シェフオリジナルレシピで作られたこちらは、たまねぎ・にんじん・りんご・みかんをベースにした、大人から子供まで食べやすい生ドレッシングです。新鮮なサラダにたっぷりとかけて、お召し上がりください。
【商品概要】
■商品名:ますだシェフが作った野菜フルーツ生ドレッシング
■原材料名:たまねぎ・にんじん・みかん・りんご・食用植物油脂・醸造酢・しょうゆ・砂糖・食塩・レモン果汁・ガーリックペースト・香辛料/調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタン)・香辛料抽出物(一部に小麦・大豆を含む)
■内容量:220ml ■賞味期限:14日 ■保存方法:要冷蔵 ■料金:580円
オリジナル商品 その2
ますだシェフが受け継いだオリエンタル万能ソース 650円
お店のメニューにも使用しているオリエンタルソースを商品化しました。このオリエンタルソースはシェフが受け継いだレシピを元に作っています。たまねぎの食感とにんにくの風味、アクセントの黒ゴマなど、さまざまな料理に合わせることができるのも魅力の一つです。いろいろな方の知識と経験が詰まった万能ソースを、是非ご家庭の料理でもご利用ください。下記レシピメニューもご用意しています。
【商品概要】
■商品名:ますだシェフが受け継いだオリエンタル万能ソース
■原材料名:たまねぎ・にんにく・食用植物油脂・醸造酢・調味料(グルタミン酸等)・食塩・香辛料・しょうゆ・黒ゴマ
■内容量:220ml ■賞味期限:30日 ■料金:650円
オリジナル商品 その3
ますだシェフが生み出したエムズステーキソース 750円
テイクアウト限定メニュー『エムズ重』で使用しているソースをエムズステーキソースとして商品化しました。このソースはシェフの知識と経験から、お肉に合うソースとして生み出しました。しかし、お肉だけではなくとり天などの揚げ物との相性も良く、幅広い料理にあわせた使い方ができるソースが完成しました。お肉料理はもちろんご家庭の料理にもあわせてご利用ください。
【商品概要】
■商品名:ますだシェフが生み出したオリエンタル万能ソース
■原材料名:たまねぎ・にんにく・食用植物油脂・醸造酢・調味料(グルタミン酸等)・食塩・香辛料・しょうゆ・黒ゴマ・ワイン・お酒・みりん・柑橘果汁・生姜・昆布・砂糖・味噌・コーンスターチ
■内容量:220ml ■賞味期限:30日 ■料金:750円
万能ソースのゴマ風味唐揚げ
【材料】
鶏肉(牛肉でも可) 150g
万能ソース 大さじ2
黒ゴマ 小さじ2
片栗粉 適量
卵 少々
【作り方】
1.お肉を一口大にカットし、塩コショウをする
2.ボールに移し、万能ソース・卵・片栗粉・黒ゴマを入れ合わせる
3.片栗粉を入れたバットに、お肉を入れ軽くまぶし油で揚げる
万能ソースの肉野菜炒め
【材料】
お肉(牛・豚・鶏 何でも可) 100g
キャベツ
玉ねぎ 1/2
もやし 1/2
人参 1/3
万能ソース 大さじ2~3
【作り方】
1.お肉・野菜をカットしておく
2.フライパンで炒め、塩コショウで味を整える
3.最後に万能ソースを絡める
万能ソースの焼飯
【材料】
お肉(牛・豚・鶏 何でも可) 50g
ご飯 200g
玉ねぎ 1/8
キノコ 適量
万能ソース 大さじ 2~3
【作り方】
1.お肉・野菜をカットしておく
2.フライパンで炒め、塩コショウで味を整える
3.最後に万能ソースを絡める
万能ソースのパスタ
【使い方】
パスタソースとして万能ソースをご使用ください。ソースを温めることでにんにくの風味がより感じられます。
万能ソースとキノコのまぜご飯
【使い方】
まぜご飯の味付けとしてご使用ください。キノコ以外にも人参などの食材をプラスしても合います。
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